美味しいランチへ～

昨日は久しぶりのＯＦＦ日、

夏休みを挟んで久しぶりにお友達とランチへでかけました。

前にもご紹介させていただいた”最高の塔の唄”へ・・・

前回とはＭＥＮＵが変わっていて今回もとっても美味しいフレンチを堪能しました。

お料理の説明もひとつひとつお話くださるので初めて聞く食材もたくさんあって

勉強になります。

まずは前菜から

鱸を使った前菜、パプリカソースとバジルソースでいただきます。

続いて絶品スープ、枝豆やとんぶり、他たくさんのうまみが出て

最高に美味しいスープです。

こちらはオプションでオーダーしたはながつおとホタテを使ったサラダ、

温泉卵と一緒にいただきます。

さて、メインのお肉料理です。レア気味のやわらかなお肉は活力がでます。

デザートも盛りだくさん、お腹がいっぱいになりました。

いつも帰り際にはホールスタッフ、そしてシェフが見送ってくれる

そんな細かい配慮も気持ちがいいです。

短い時間でしたが、いっぱいおしゃべりして満足満足！

近場のフレンチ

昨日午前のレッスンを終え、お友達と岡本にある

”最高の塔の詩”に行ってきました。

平日でしたが、予約のお客様で満席状態でした。

真っ白の店内はまるでエーゲ海の建物のような白のコントラストが

美しく、まるでハイライトのような光が降り注ぎ

女性が美しく見える空間でした。

清潔感のある、のりの効いた真っ白の

ファブリックのテーブルクロスは、お店の雰囲気を

左右するポイントのひとつ、個人的に居心地のいいレストランは必ずと言って

いいほどこのポイントがクリアーされています。

お料理はランチコース＋サーモンのサラダをチョイスしました。

色々な材料を使った前菜は手の込んだしっかりとしたお味で

美味しかったです。

続いてサーモンサラダ、肉厚のサーモンがおしげもなく使われています。

スープも濃厚で飲むというよりは食べるという感覚。

メインはたっぷりの量があり、お腹いっぱいになりました。

続いてデザートは満足感のあるたっぷりサイズ、

フルーツあり、アイスありの豪華なものでした。

駅から徒歩で６分ほど、気負わないフレンチにぴったりの

美味しいランチでした。

ご一緒してくださったＭちゃま、ありがとうございました。

次はどこ行く～？

芦屋のお気軽イタリアン

お稽古仲間の方に教えていただいた

芦屋の小さなイタリア料理のお店を紹介します。

阪神芦屋駅のすぐそばのこちらのお店”ジョバンニ”さん。

気軽に入れるフレンドリーなお店です。

ランチをいただいたのですが、私達がオーダーしたのは前菜付きのコース、

ボリュームたっぷりで温かいもの、冷たいものがバランスよく

組み合わされていました。

パスタは３種類から選ぶことができます。

こちらは自家製麺のトマトベースのパスタ、

こちらはペペロンチーノ、たっぷりのにんにくがしっかりとしたお味を作っています。

デザートはしそとゆずのシャーベット。見た目にも涼しげで美味しかったです。

飲みものは４種類から選べます。

芦屋モノリスへ～

先日、前から行きたい～と思っていたのですが

なかなか機会がなく行けなかった芦屋モノリスへランチに行ってきました。

平日の遅めの予約をして出かけたのですが、店内はほぼ満席で

女性の方がほとんどでした。

古い建物をそのまま生かしてレストランに改装しているので重厚感があり

素敵な店内でした。

お料理はこちら

まずは前菜です。サーモン、長いも、ホワイトアスパラガスのマリネはしっかりとした

味付けでひんやりとしていて美味しかった～。盛り付けも素敵！

続いてブラウンマッシュルームのスープです。

焦がしバターで丁寧に炒められたマッシュルームは飲み応えのあるスープに

ぴったりです。

メインの名古屋コーチンのロール巻き、スタイリッシュなお皿に

季節の野菜がたっぷりと添えられていました。

そして、デザートです。こちらも品のある盛り付けで目で見ても華やかで美味しそうな

盛り付け、色のバランスも綺麗です。

きっとセンスのあるシェフがお作りになられているのでしょうね。

楽しい話に美味しく綺麗なお料理、あっと間に時間は過ぎていきました。

こういう時間は本当に大切ですね。

ご一緒してくださったＭちゃま、Ｎちゃまありがとうございました。

心斎橋のビストロ～

今日は最近見つけた心斎橋にある可愛いビストロをご紹介します。

平日のランチタイムはＯＬさんやサラリーマンで満席です。

フランスの小さなビストロのような店内で手軽に美味しいランチをいただくことが

できますよ。

まずは前菜です。前菜は数種から選ぶことができます。

この日のお勧めはフォアグラのムースでしたが生ハムをセレクトしました。

そしてメインはチキンのソース添え。

カツレツをオーダーしたのですが、人気につき完売でした。

そして、デザートはマンゴーのミルフィーユを。

ビストロ・ダ・アンジュ

心斎橋でのランチにぜひお出かけ下さい♪

宝塚の可愛いケーキ屋さん～

先日のイベントレッスンの際に見つけた可愛いケーキ屋さんを

ご紹介します。

176号線沿いにあるお店”ガトー・ルテチア”さんです。

可愛い外観に惹かれ店内に入りました。

フランスの田舎のケーキ屋さんをイメージしてデザインナーさんが

内装を全て手がけられたそうです。

中でもこの椅子、形がすごく可愛くて思わず購入先を聞いてしまいました。

残念ながらデザイナーさんにお任せということでわからないとのこと！

店内はこんな感じ～。

お菓子とともに可愛い雑貨がたくさんディスプレイされています。

そして可愛いこの看板。ぽってりとしたショートケーキがおいしそう♪

あっさりとしたお味で最近濃い目のケーキが苦手な私も美味しく

いただくことができました。

ガトー・ルテチア

０７９７－７２－０７００

素敵な空間～

先週の日曜日、移転してからはじめて、芦屋にある”アマレーナ”で

レッスンのＴＥＡタイム時にお出しするケーキを買いました。

午前中はとってもいいお天気でお店も一層光り輝いて

素敵な空気が流れていました。

ランチ前だったのですが、すでにご予約のお客様でいっぱい。

ケーキを買うのにも２,３人待ちという状態でした。

何よりペーパーバッグが可愛いのです。

紙質もしっかりとして上質。持ち手の付け幅も絶妙です。

レッスン後のＴＥＡタイムでアマレーナの御紹介をさせていただいたのですが、

早速、レッスンの後行かれた生徒様もいらっしゃったようです。

ブログにもよく登場するプランのケーキをお目当てにされていたようですが

夕方だったこともあり、やっぱり完売だったようです。

すごい人気ですね。あっさりとしたお味と見た目に美しいケーキが

誰からも愛されるのですね～。

近いうちにアマレーナのランチにも行きたいな♪

一人ＴＥＡタイムⅡ

今日の神戸はひんやりとして寒い１日になりそうです。

そうそう今日は節分ですね。

毎年仕事から帰宅した主人が玄関を開けるなり鬼のお面を

渡され、鬼に扮する恒例の行事です。結構思いっきり豆を投げてしまう私達。

パパ、ごめんね♪

さてさて、今日は毎月楽しみにしているお稽古の日です。

ＴＥＡタイムを楽しんだあと行ってきま～す。

皆様も素敵な１日をお過ごし下さい♪

美味しいマカロン～

お仕事仲間のＭ様からマカロンをいただきました。

岡本のグラモウディーズのマカロンです。

最近ようやくプライベートでも落ち着いた毎日を

過ごせるようになりゆっくりとお茶をする時間がもてるようになりました。

午前中家事を終えた後のＴＥＡタイム、美味しいマカロンで

幸せな時間を過ごしました。

Ｍ様、ありがとうございました。

定番シュークリーム～

神戸元町の南京町にあるエストローヤルに行ってきました。

昔は店頭販売のみだったシュクリームがお茶と共にいただけます。

今やすっかり有名になりましたが、久しぶりに食べたシュークリームは

やっぱり美味しい！

クリームが勝負のシュークリーム、微妙な加減が上品な味を作り上げる

のでしょうね。

お値段もとってもリーズナブルですよ。

おいしいランチ～

昨日は久しぶりにお友達とランチに出かけました。

甲南山手にあるドイツ料理エルナ・アドリアーンに行ってきました。

初めて訪れたのですが店内は奥深くゆったりと食事が取れます。

お勧めランチコースをオーダーしました。

前菜はドイツソーセージが入ったなんとグランタンです。

続いてスープ、コーンクリームを選びました。

そして、メイン料理のチキンのグリル

焼きたてのドイツパンももちもちとして美味しかったです。

その後デザートが続きます。

そして、そしてお友達からこんな素敵な花束をいただきました！

大好きなグリーンと白を基調とした春の花がいっぱい。

久しぶりの楽しい時間はあっという間に過ぎました。

芦屋 西宮限定～

最近はまっているスィーツをご紹介します。

アンリシャルパンティエの芦屋・西宮地区限定のクレープです。

凝ったつくりのケーキが多い中シンプルなカスタードクリームのみの

クレープです。

上品なカスタードが重すぎず美味しいのです。

2月からは限定のﾌﾟﾁケーキも発売されるようです。

レッスンのＴＥＡタイムに登場しますのでお楽しみに・・・・

お手軽ＴＥＡタイム～

土日のデパートは買い物客でいっぱい。

疲れた時にお茶をするのにもどこも行列ができています。

そんな時にお勧めなのが大丸神戸店の地下にあるパン屋さんPAULのカフェです。

案外穴場で気軽にお茶をするのにはもってこいのお店です。

シュクリームのセットやアップルパイのセットなどお得なセットがあります。

待ち合わせや一人でお茶という時にお勧めです。

一人ＴＥＡタイム

最近一人でゆっくりとＴＥＡタイムを取ることが多いのですが

前にもご紹介した芦屋”プラン”のケーキにはまっています。

丁寧に作られたケーキはお味もさることながら見た目が美しく

芸術品のようです。

ボリュームもあるので食べ応えがあります。

全種類を制覇したいくらいお気に入りのお店です。

岡本おいしいランチ～

神戸岡本にある”シャビー＆チック”さん。

イギリスのアンティークとカフェのお店です。

店内は使い込まれたアンティーク家具や歴史を感じさせる手芸道具など

厳選された素敵なアイテムがたくさんディスプレイされています。

ゆっくりとランチをとりたい時によくお邪魔するのですが

週替わりランチは数量限定のため、早々と終了してしまうこともしばしば。

お店で焼いているふんわりパンがとっても美味しいのです。

この日のメインは、たらのグリル、香ばしくて甘いソースが絶品でした。

こちらはお店で使われているカトラリー。イギリスで買い付けてこられるそうです。

日常使いにいいなぁ～と思い前回の買い付け時にお願いしておいたものが

入荷していました。隠れたヒットアイテムなのだそうです。

店内の様子です。広々としていて気持ちがいいですよ。

次回はマザーパールのアンティークカトラリーが欲しいな★

岡本にできたケーキ屋さん～

１２月４日にオープンした岡本の商店街にあるケーキ屋さん。

”パティスリーグラモウディーズ”。ラデュレやパリの老舗パティスリーで修行を

積み、ピエールエルメの東京赤坂店でシェフパティシェの経験がある

オーナーが開いたお店だそうです。

スタイリッシュな店構えが神戸の街に溶け込んでいます。

マカロンを買ってみました。

濃厚なお味でフランス風？

ビターチョコレートはお勧めですよ～。

おいしいケーキ～

お菓子作りがお上手な生徒様から

チョコレートをふんだんに使ったケーキをいただきました。

お菓子を作れたらどんなにか素敵だろうな～と思いつつ、

（恥ずかしながら実際お教室にも何度が通ったこともある。。。）

実際作ってみるととても食べれるような代物にならないのは

お菓子作りに対する愛情不足？それとも計量の失敗？オーブンのせい？

などど言い訳ばかりしている私。。。。

こんな美味しいケーキを作れる方を尊敬してしまいます。

しっとりとしていてぎっしりとチョコが詰まっていて

贅沢な手作りケーキ。

美味しくいただきました。ありがとうございました。

人気のフレンチ～

昨日のランチはこちらのお店でいただきました。

岡本”ギュール”さん。

店名 ギュール（gueule）
TEL 078-453-6210
住所 神戸市東灘区岡本１－１１－２１ グレイス岡本ビル　２Ｆ
営業時間 11:30～14:30 18:00～22:00

なかなか予約がとれない人気のお店なのですが比較的土日は

ねらい目のようですよ。

今回はＢコースをオーダーしました。

前菜、メインはみんな同じものを選びました。

最初のお料理、フォアグラのアイスクリーム

前菜の魚介類のサラダ仕立て

きじとヤップ茸のスープ

メインのお料理鹿児島豚のガーリーック添え

この後、お口直しのグレープフルーツのソルべ

デザートは４種類からチョイスで各自違ったものオーダーしました。

ゴマのフランマンジェ

アーモンドのパルフェ

紅玉のタルト

小さなデザート

そしてドリンクです。

お店の方のサービスもとても心地よく幸せな時間を過ごすことが

できました。

また行こうね～♪

食べ放題～★

大阪ヒルトンホテルの最上階にあるラウンジでお昼はランチブッフェ

をいただくことができます。

たまたまチケットをいただいたので母と二人でおでかけしてきました。

平日にもかかわらず11時30分のオープンにはたくさんのお客様が。。。

和洋中とお料理が並びスィーツ、ドリンクも飲み放題です。

とりあえず一種類ずつ攻略するぞ！と欲深な私は

意気込みましたが

食べれる量ってほんのわずかなんですね。

大阪市内の眺望が綺麗でした。

ＰＡＵＬのマカロン～

フランスのパン屋さん、ＰＡＵＬのマカロンです。

今やデパートにもお店が入っていますが、こちらは堺筋本町

のお店で買ったもの。

マカロンのお味はどちらかというと濃厚でフランス人好みのお味かな？

マカロンの他にエクレアなどもお店に並んでいます。

フランスから空輸で日本に運ばれているようですよ。

パンもとっても美味しいですが、なんといっても私はお店の内装が大好き！

シャビーなミントグリーンの壁やアンティーク風の什器、そして

中でもシャンデリアはとっても可愛いのです。

素敵な空間に陳列されているパンまでがインテリアの一部になっているようで

ついつい買いすぎてしまいます。

お徳用のお家型の箱に入ったパンもボリュームがあってお勧めですよ。

ＢＯＸ入りチョコ～

神戸岡本にある”レオニダス”のチョコレートをいただきました。

2段のＢＯＸに入っていてまるで宝石のよう

この箱もカルトナージュで作られています。

御影から芦屋にかけてはスィーツの激戦区、新しいお店が続々

誕生しています。

きびしい世界でそれぞれのお店のレベルが磨かれていくのですね。

イタリア料理～

芦屋にあるイタリアン”オステリア　ジラソーレ”に行ってきました。

大人気で予約がとれないお店、この日もカウンター席しか空いていなかったのですが、

テーブルの奥行きがあってゆっくりと食事を取ることができました。

日替わりのリーズナブルなコースをいただきました。

最初に前菜です。

その後、パスタ、そしてメイン（お写真撮る前にいただいちゃいましたのでお写真なしです）

デザート、飲み物となっています。

どのお料理も凝った内容で美味しかったです。

ボリュームも満点でした。

おいしいお料理に気兼ねのない会話、血液の循環がよくなったような

気がしました。

お料理教室へ～★

昨日はお料理教室へ行ってきました。

手に入りやすい具材を使った、お料理は実践しやすく

作りやすいものばかり、意外な組み合わせの発見やちょっとした

隠し味など、なかなか自分では発見できないヒントを伝授していただきました。

いい気が流れる素敵な空間でのおいしいお料理とどこまでもつきない

おしゃべり、昨日は生徒の立場で頭の中を真っ白にして

楽しませていただきました。

来月のメニューも楽しみ。

素敵な先生との出会い、ちょっとしたコツでおいしいお料理が作れることの発見。

考え方一つで暮らし方はいくらでも変えられるはず。

来月は先生がカルトナージュレッスンに来てくださるとの事。（緊張・緊張～！）

それぞれが得意分野で丁寧な暮らしのお手伝いができたらいいなぁ。と思います。

先生との素敵なご縁を下さった皆様に感謝。

とても有意義な１日となりました。

おいしいうどん屋さん～

連休中に訪れた西宮にあるうどん、そばのお店”そば辰”さん。

我が家の王子は大のうどん好きのため、昼食にうどんを選ぶこともしばしば。

車じゃないとちょっと行きずらい場所かもしれませんが

建物は雰囲気があって素敵なんです。

門構えちょっと素敵でしょ★

お店までのアプローチも風情があります。

最近良く見かけるなんちゃっての建材ではなく本物を使った作り、

年数を経てもそれなりの味わいが出ています。

今日もいいお天気になりそう。

秋から始めるお稽古、お料理の教室に行ってきま～す。

旬のもの～

お友達から旬の味覚、梨をいただきました。

きちんと箱に収まっていてまるで箱入り娘・・・・のような

立派な梨です。

冷蔵庫で冷やして包丁を入れました。

甘さと果汁がたっぷりでなかなかこんな美味しい梨に

出会ったのは何年ぶり？

生産家の方が丹精込めて作られた様子が思い浮かびました。

何事も、愛情を掛けなければ良いものは育たぬ、良い子は育たぬ（最近反抗期のため、子育てに奮闘中）・・・・

そんなことをふと思いながら美味しくいただきました。

Ｍちゃん、いつもありがとう！そしてこれからも宜しくです。

間限定スィーツ～

久々の”スィーツ”ネタです。

大丸神戸店でたしか・・・９月２日まで期間限定でワッフルのお店が

出店されています。

岡山にあるお店で地元で採れる新鮮なフルーツがたっぷりと入ったワッフルの専門店です。

たまたまお買い物のついでに訪れた地下売り場、元町ケーキが入っていた場所に

長蛇の列が・・・・

ん～。列を見るとよくわからないままとりあえず並んでしまう私。。。

しかし今回は当り！でした。

フルーツがとにかくいっぱいでお値段の割り（だいたい１７０円前後）

にとっても得をした気分。

ぜひお試しになってみてください。急げ～～

梅田の中華～★

先日ＦＯＸＥＹのリニューアルセールに行ってきました。

セールをしないので有名なＦＯＸＥＹですが、今回は梅田店リニューアルということで

めったにない機会でした。オープンから長蛇の列で、皆さん買う気満々オーラが

出ていました。私もその中の一人だったのですが・・・

今回はスカートとトップスを購入しました。

そして気が付けばランチタイム、中華を食べたかったので

梅田の”桃谷楼”に行きました。

南大阪にも支店がありますが、ヒルトンプラザウエストのこちらのお店は

内装がとっても素敵なんです。

白を基調とした落ち着いた店内、席の間隔もゆったりととってあるので

食事もゆっくりととることができます。

特にお気に入りの個室にはタッセルやシャンデリアなど

シノワの中にヨーロッパテイストがプラスされています。

そして細工を施した鏡がまた素敵なんです。残念ながらそのお部屋の

写真はないのですが・・・

私達がオーダーしたのは楊貴妃のコース、ヘルシーながら

たくさんの食材が使われていてお腹がいっぱいになりました。

エントランスのディスプレイも可愛いかったのでパチリ！

ランチがリーズナブルでお勧めです。

芦屋のシュークリーム

神戸、芦屋、西宮はスィーツの激戦区と言われていますが、

なかなかお気に入りのお店は数少ないもの。

最近見つけた芦屋茶屋町にある”カスタードクラブ芦屋”、焼き菓子がメインのお店です。

今回はりんごパイとシュークリームを買いました。

パイ生地がさくさくとしていて次の日にいただいても美味しかったです。

りんごもほどよく甘く歯ごたえがありました。

軽くお茶ができるスペースもあり、お子様連れでも

気軽に立ち寄れそうなお店です。

近くには有名なパン屋さん、パンタイムや雑貨屋さん、ケーキ屋さんも

混在しているので１日かけて散策するのもいいかも・・・

芦屋市茶屋町３－１９　

０７９７－３４－５３１２

デンマーク紅茶のカフェ～★

ＪＲ芦屋駅の近くに先日オープンした岡田　美里さんの

ＴＥＡサロン”Ａ．Ｃ．ＰＥＲＣＨ’Ｓ　ＴＨＥＨＡＮＤＥＬ”　（東京に本店があるようです）

偶然、前をとおりかかり新しいお店ができている・・・ということで

ケーキセットをいただきました。

私たちが訪れたのはオープンから２日目だったということもあり、

出来立てほやほやの店内でゆっくりとＴＥＡタイムを過ごしました。

店内はそんなに広くないのですぐに満席になってしまいそうですが、

壁にディスプレイされているボードが（蜂の壁紙が使われています）可愛かったり、

食器がすごく可愛いいので女性心をくすぐる演出がなされています。

キッチンもアイランド型のようになっていて、まるでお友達のお家に招かれたような

アットホームな空間でした。

近々２階のサロンではパン教室や刺繍のクラフト教室も開催されるとのこと、

こんな空間でカルトナージュも素敵かも・・・・

皆様もぜひ、お出かけ下さい。ラポルテ芦屋の東側です。

三宮お勧めランチ～和食編～

三宮にある和食のお店”三つ輪”さん、

時間もなくどこに行こうか迷った時によくお邪魔するのがこちらのお店です。

ランチタイムはサラリーマン（おじさん）やオバサマ達でいっぱいです。

お肉のお店だけあってやわらかくておいしいお肉がランチメニューも

登場しています。

こちらは天ぷら定食（並と上があって、ちなみに上です）

海老の大きさが並と上のちがいのようです。

そしてこちらは牛なべ定食（こちらは並です）

極太のおうどんが入っていておいしいですよ。

心斎橋そごうにも支店があります。

パスタもいいけど、たまに食べたくなる和食

ご飯が進みます！

おすすめランチ～★

先日神戸大丸居留地にできた料理研究家　有元　葉子さん

プロジュースのお店　”ＯＬＩＶＥ　ＢＡＲ”に行ってきました。

なんと訳あって１週間のうち２度もこちらでランチをいただきました。

まず最初に行った日は平日、週代わりランチをオーダーしました。

この時のメニューはトントロのトマトソースグリルと玄米ご飯でした。

最近人気のトントロ、歯ごたえがあって美味しいですよね～。

ソースも玉ねぎが利いたこっくりとしたもので私的にはかなり気に入りました。

一緒に行った母はパスタセットをオーダー、３種類から選ぶことができましたが

トマトソースをチョイス、

これがなかなか、へたなイタリア料理店も顔負けの美味でした。

平日のランチはドリンクもセットになっていたのでお得感あり！です。

そして２度目に訪れたのは日曜日、メニューはほとんど変わりなかったのですが

週代わりランチがなく、ドリンクも別料金でした。

この日はハンバーグプレートをオーダーしました。

１回目の期待を胸に１口・・・・

トントロの勝ちだ～！という感想でした～。

アクセスもいいのでお買い物の際にはぜひ１度

訪れてみてください★

御影のお店～★

最近御影にできたパンやさんと、カフェをご紹介します。

どちらのお店も神戸トアロードでかなり有名なお店です。

ﾃﾞｨﾏﾝﾁｪというパン屋さん、内装はパリ！と言う感じ・・・・

外観も私好みです～。

エッフェル塔やら、シャンデリアやら、かなり乙女ごころをそそります。

パンも凝った作りで美味しいですよ。

そして、同じビル内にある”あげは”は自然食をコンセプトにしているカフェです。

日替わりランチを注文しました。

お味は・・・・

ご想像におまかせしま～す。

店内は素朴な作りです。平日に行ったのでママさんたちで

いっぱいでした。

会話がきこえないほどおしゃべりが飛び交っていました。

女子力、恐るべし・・・・

京都と神戸おやつとちょこっとごはん

今日から始まった、そごう神戸店の催しＳＡＶＶＹがおすすめ

”京都と神戸おやつとちょこっとごはん”に行ってきました。

１０時半ごろ会場に到着し、真っ先に限定品のエスコヤマ”小山流バウムクーヘン～

を目指しました。

なんとたった３０分で限定数の１００個がすでに売り切れ！

恐るべし、エスコヤマです。

三田のお店もいつも長蛇の列・・・・実はまだ食べたことがないんです・・

エスコヤマのケーキ！今回もご縁がなかったようです。ショック★★★

気を取り直して、京都の”満月”の阿闍梨餅をゲット！生地がもっちりとしていて

おいしいんです。

そして今日のお昼に選んだのはこれも京都の”中華のサカイ本店”の冷麺。

たれがしっかりとしていて麺もこしがありなかなかおいしかったです。

次に

今話題の一軒家カフェ苦楽園の”茶家”のたいやきをいただきました。

少し生地が柔らかすぎたのか、形が少しくずれていましたが

ほんのり甘い生地とあっさりとしたあんこ、そして少し小さめサイズで

何個でもいただけるたいやきでした。

そしてたいやきと一緒にいただいたのが、神戸”グリーンズコーヒーロースター”

の特製珈琲牛乳、こっくりとしたお味でおいしかったです。

実際はもっと量多いですよ！写真を撮る前に飲んじゃいました。

他にもた～くさん、話題のお店が出展していました。

試食品もいっぱいあってわざわざ足を運ばなくても楽しめる、物産展のような

楽しい催しでした。

１４日（水）まで開催のようです。日替わりのお楽しみもあるようですよ。

ぜひ一度おでかけになって下さいね。

休日のブランチ

先週末はとってもいいお天気でした。

テラスでブランチを取りました。

先日テレビで京都のイタリア料理店のシェフが紹介していた

たけのこのペペロンチーノを作ってみました。

作り方はパスタのゆで汁にほんだし（だしの素）を入れ、たけのこと一緒に

ゆがきます。

そのあと、ガーリックオイルをパスタをゆでた鍋にいれ、ひたすら

絡ませるというものでした。このときの乳化作用がおいしいペペロンチーノ

を作るコツだとか・・・・

そして、サラダは食べごろを少し過ぎたアボガドをソースにして、

海老とあわせました。

最近植えた木の芽の若葉をトッピングして出来上がり～♪

紫外線がちと気になりましたが気持ちのよいブランチでした。

もみじも青々としていて新緑を感じます。

おいしい焼肉～

今日はおいしい焼肉屋さんをご紹介します。

淡路島にある”和牛亭”さんです。郡家という場所にあるお肉屋さんが経営

されているお店です。

予約をしていかないといっぱいの地元でも大人気のお店、なんといっても

肉質が・・・・厚みもあり、霜降りの模様が均一で綺麗なお肉なんです。

たれはあっさりめで、お肉の味を引き出すように工夫されています。

サイドメニューのげその塩焼きもお勧めです。

週末に訪れた淡路島は肌寒く雨模様でしたが、スイセンの花や菜の花が

満開で綺麗でした。

おいしい食事、綺麗なお花を満喫できた週末でした。

和のお茶菓子

春爛漫、ＴＥＡタイムも春を意識したお茶で・・・・

  近くに咲いていた梅の花、この季節お花がとっても綺麗です。

今日のお茶は金覆輪という白あんを使ったお菓子、丸くてぽってりとした形が可愛いお菓子です。

そして、桜の花びらを形どったおせんべいのような、はくせこのような不思議な食感のお干菓子も春気分を盛り上げてくれます。

そろそろお花見にうってつけの季節になりました。

毎年夙川、芦屋川へお花見に行っています。

芦屋川沿いのダニエルさんのクレープをいただくのが楽しみのひとつ。

ダニエルさんの近くにある雑貨屋さん、

プチポワさんは大人が可愛いと思えるアイテムがたくさんありますよ。

お花見のついでにぜひ覗いてみてください。

川辺の桜は水色の空の色とのコントラストが

なんとも言えません。ずっとこの季節が続けばいいのに・・・・

子供たちは春休みに入りました。大人にも春休みがあればいいのになぁ！

和菓子

先日ご紹介させていただいた京都”末富”さんの和菓子です。

パッケージの包装紙がとっても可愛いいんです。

こちらは華風船というネーミングの麩せんべいです。

とっても軽くほんのり甘い上品なお味です。

色あいもなんとも春らしく、パステルカラー好きには

たまりません。

ついつい手が伸びてしまいます。

ＦＯＸＥＹ京都店のオープン時にはＦの刻印が押された華風船が

おみやげにふるまわれました。

そしてこちらは”行雲流水”という同じく麩せんべいです。

２色の配色が市松模様のように箱詰めされています。

おいしいお煎茶といただくのがお気に入りです。

レッスン後のＴＥＡタイムは洋と和を月替わりで

サーブするようにしています。

パリが大好きな私ですが、実はおいしい和菓子や、わびさびのある日本庭園も

大好きです。

月末には京都で骨董市が開かれます。いい出会いがあるといいなぁ～！

～和食～

今日は友人と芦屋にある”ゆるり”という和食のお店に行ってきました。

年をとるにつれて和食がおいしい～と思うようになってきました。

雰囲気もよく女性好みのヘルシーなお料理で大満足でした。

かぶらの煮物や、ぶりの角煮など本当においしくいただきました。

ランチの後はパンやさんに行ったり、雑貨やさんめぐりをしたりと、あいにくのお天気でしたが楽しい1日を過ごすことができました。

心もお腹も満腹です。また明日からがんばろうっと！！！