美味しいランチへ～

昨日は久しぶりのＯＦＦ日、

夏休みを挟んで久しぶりにお友達とランチへでかけました。

前にもご紹介させていただいた”最高の塔の唄”へ・・・

前回とはＭＥＮＵが変わっていて今回もとっても美味しいフレンチを堪能しました。

お料理の説明もひとつひとつお話くださるので初めて聞く食材もたくさんあって

勉強になります。

まずは前菜から

鱸を使った前菜、パプリカソースとバジルソースでいただきます。

続いて絶品スープ、枝豆やとんぶり、他たくさんのうまみが出て

最高に美味しいスープです。

こちらはオプションでオーダーしたはながつおとホタテを使ったサラダ、

温泉卵と一緒にいただきます。

さて、メインのお肉料理です。レア気味のやわらかなお肉は活力がでます。

デザートも盛りだくさん、お腹がいっぱいになりました。

いつも帰り際にはホールスタッフ、そしてシェフが見送ってくれる

そんな細かい配慮も気持ちがいいです。

短い時間でしたが、いっぱいおしゃべりして満足満足！

近場のフレンチ

昨日午前のレッスンを終え、お友達と岡本にある

”最高の塔の詩”に行ってきました。

平日でしたが、予約のお客様で満席状態でした。

真っ白の店内はまるでエーゲ海の建物のような白のコントラストが

美しく、まるでハイライトのような光が降り注ぎ

女性が美しく見える空間でした。

清潔感のある、のりの効いた真っ白の

ファブリックのテーブルクロスは、お店の雰囲気を

左右するポイントのひとつ、個人的に居心地のいいレストランは必ずと言って

いいほどこのポイントがクリアーされています。

お料理はランチコース＋サーモンのサラダをチョイスしました。

色々な材料を使った前菜は手の込んだしっかりとしたお味で

美味しかったです。

続いてサーモンサラダ、肉厚のサーモンがおしげもなく使われています。

スープも濃厚で飲むというよりは食べるという感覚。

メインはたっぷりの量があり、お腹いっぱいになりました。

続いてデザートは満足感のあるたっぷりサイズ、

フルーツあり、アイスありの豪華なものでした。

駅から徒歩で６分ほど、気負わないフレンチにぴったりの

美味しいランチでした。

ご一緒してくださったＭちゃま、ありがとうございました。

次はどこ行く～？

芦屋のお気軽イタリアン

お稽古仲間の方に教えていただいた

芦屋の小さなイタリア料理のお店を紹介します。

阪神芦屋駅のすぐそばのこちらのお店”ジョバンニ”さん。

気軽に入れるフレンドリーなお店です。

ランチをいただいたのですが、私達がオーダーしたのは前菜付きのコース、

ボリュームたっぷりで温かいもの、冷たいものがバランスよく

組み合わされていました。

パスタは３種類から選ぶことができます。

こちらは自家製麺のトマトベースのパスタ、

こちらはペペロンチーノ、たっぷりのにんにくがしっかりとしたお味を作っています。

デザートはしそとゆずのシャーベット。見た目にも涼しげで美味しかったです。

飲みものは４種類から選べます。

芦屋モノリスへ～

先日、前から行きたい～と思っていたのですが

なかなか機会がなく行けなかった芦屋モノリスへランチに行ってきました。

平日の遅めの予約をして出かけたのですが、店内はほぼ満席で

女性の方がほとんどでした。

古い建物をそのまま生かしてレストランに改装しているので重厚感があり

素敵な店内でした。

お料理はこちら

まずは前菜です。サーモン、長いも、ホワイトアスパラガスのマリネはしっかりとした

味付けでひんやりとしていて美味しかった～。盛り付けも素敵！

続いてブラウンマッシュルームのスープです。

焦がしバターで丁寧に炒められたマッシュルームは飲み応えのあるスープに

ぴったりです。

メインの名古屋コーチンのロール巻き、スタイリッシュなお皿に

季節の野菜がたっぷりと添えられていました。

そして、デザートです。こちらも品のある盛り付けで目で見ても華やかで美味しそうな

盛り付け、色のバランスも綺麗です。

きっとセンスのあるシェフがお作りになられているのでしょうね。

楽しい話に美味しく綺麗なお料理、あっと間に時間は過ぎていきました。

こういう時間は本当に大切ですね。

ご一緒してくださったＭちゃま、Ｎちゃまありがとうございました。

心斎橋のビストロ～

今日は最近見つけた心斎橋にある可愛いビストロをご紹介します。

平日のランチタイムはＯＬさんやサラリーマンで満席です。

フランスの小さなビストロのような店内で手軽に美味しいランチをいただくことが

できますよ。

まずは前菜です。前菜は数種から選ぶことができます。

この日のお勧めはフォアグラのムースでしたが生ハムをセレクトしました。

そしてメインはチキンのソース添え。

カツレツをオーダーしたのですが、人気につき完売でした。

そして、デザートはマンゴーのミルフィーユを。

ビストロ・ダ・アンジュ

心斎橋でのランチにぜひお出かけ下さい♪

宝塚の可愛いケーキ屋さん～

先日のイベントレッスンの際に見つけた可愛いケーキ屋さんを

ご紹介します。

176号線沿いにあるお店”ガトー・ルテチア”さんです。

可愛い外観に惹かれ店内に入りました。

フランスの田舎のケーキ屋さんをイメージしてデザインナーさんが

内装を全て手がけられたそうです。

中でもこの椅子、形がすごく可愛くて思わず購入先を聞いてしまいました。

残念ながらデザイナーさんにお任せということでわからないとのこと！

店内はこんな感じ～。

お菓子とともに可愛い雑貨がたくさんディスプレイされています。

そして可愛いこの看板。ぽってりとしたショートケーキがおいしそう♪

あっさりとしたお味で最近濃い目のケーキが苦手な私も美味しく

いただくことができました。

ガトー・ルテチア

０７９７－７２－０７００

素敵な空間～

先週の日曜日、移転してからはじめて、芦屋にある”アマレーナ”で

レッスンのＴＥＡタイム時にお出しするケーキを買いました。

午前中はとってもいいお天気でお店も一層光り輝いて

素敵な空気が流れていました。

ランチ前だったのですが、すでにご予約のお客様でいっぱい。

ケーキを買うのにも２,３人待ちという状態でした。

何よりペーパーバッグが可愛いのです。

紙質もしっかりとして上質。持ち手の付け幅も絶妙です。

レッスン後のＴＥＡタイムでアマレーナの御紹介をさせていただいたのですが、

早速、レッスンの後行かれた生徒様もいらっしゃったようです。

ブログにもよく登場するプランのケーキをお目当てにされていたようですが

夕方だったこともあり、やっぱり完売だったようです。

すごい人気ですね。あっさりとしたお味と見た目に美しいケーキが

誰からも愛されるのですね～。

近いうちにアマレーナのランチにも行きたいな♪

一人ＴＥＡタイムⅡ

今日の神戸はひんやりとして寒い１日になりそうです。

そうそう今日は節分ですね。

毎年仕事から帰宅した主人が玄関を開けるなり鬼のお面を

渡され、鬼に扮する恒例の行事です。結構思いっきり豆を投げてしまう私達。

パパ、ごめんね♪

さてさて、今日は毎月楽しみにしているお稽古の日です。

ＴＥＡタイムを楽しんだあと行ってきま～す。

皆様も素敵な１日をお過ごし下さい♪

美味しいマカロン～

お仕事仲間のＭ様からマカロンをいただきました。

岡本のグラモウディーズのマカロンです。

最近ようやくプライベートでも落ち着いた毎日を

過ごせるようになりゆっくりとお茶をする時間がもてるようになりました。

午前中家事を終えた後のＴＥＡタイム、美味しいマカロンで

幸せな時間を過ごしました。

Ｍ様、ありがとうございました。

定番シュークリーム～

神戸元町の南京町にあるエストローヤルに行ってきました。

昔は店頭販売のみだったシュクリームがお茶と共にいただけます。

今やすっかり有名になりましたが、久しぶりに食べたシュークリームは

やっぱり美味しい！

クリームが勝負のシュークリーム、微妙な加減が上品な味を作り上げる

のでしょうね。

お値段もとってもリーズナブルですよ。